+31 20 261 4863 Voetboogstraat 13, 1012 XK, Amsterdam 17:00 - 22:30

Lt. Cornelis Menu

LT. CORNELIS TASTING MENU

Gang 1: 

Makreel – Biet – Framboos – Havermout

Wijn: Pinot Noir & Auxerrois, Pinot Brut, Wijngoed Thorn, Limburg, Nederland

Gang 2

Geitenbrie – Eend – Groene bonen – Karwijzaad

Wijn: Chardonnay, Belvinage, Egchel, Limburg, Nederland

Gang 3: 

Schol – Wilde paddenstoelen – Citroen – Zeekruiden

Wijn: Chardonnay, Domaine Corsin, Saint Veran, Bourgogne, Frankrijk

Gang 4: 

Heiloom tomaat – Geroosterde tomaat – Tomaten sneeuw – Zeekraal

Wijn: Chardonnay, Kleine schorre,  Zeeland, Nederland

Gang 5: 

Lam – Dragon – Alkmaarse gort – Sjalot

Wijn: Sangiovese, Chianti Classico, Rocca Della Macie, Toscane, Italië

Supplement: 

Selectie Nederlandse kazen – Honing – Chutney

Wijn: Likeur proeverij met likeuren van Wynand Fockink uit Amsterdam

Gang 6: 

Karnemelk – Nederlands rood fruit – Pure chocolade

Wijn: Brachetto, Cascina Pian D’or, Piemonte, Italië

 

aa

aa

aa

Prijzen

3 Gangen (Gang 1 / 5 / 6)

Menu prijs: 35,00

Wijnarrangement prijs: 20,50

4 Gangen (Gang 1 / 2 / 5 / 6)

Menu prijs: 43,50

Wijnarrangement prijs: 27,00

5 Gangen (Gang 1 / 2 / 3 / 5 / 6)

Menuprijs: 52,50

Wijnarrangement prijs: 33,50

6 Gangen (Gang 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6)

Menuprijs: 61,00

Wijnarrangement prijs: 40,00

Supplement kaas

10,50

Arrangement wijnen per glas

7,00

A La Carte Prijzen

Gang 1 (Voorgerecht)

 12,50

Gang 2 (Voorgerecht)

12,50

Gang 3 (Tussengerecht)

14,50

Gang 4 (Tussengerecht)

10,50

Gang 5 (Hoofdgerecht)

21,50

Kaasplank: 

13,50

Gang 6 (Dessert)

10,50

De 5 Principes van de Nieuw Nederlandse keuken bij Restaurant Lt. Cornelis

1. Cultuur

Het gerecht vertelt waar en in welk seizoen we zitten

2. Gezond

Goed voor ons en de aarde

3. Natuur

Eerlijk en veelzijdig eten van wat de natuur ons biedt

4. Kwaliteit

We kopen, koken en eten bewust

5. Waarde

We werken aan resultaten voor morgen

ltc-logo-icon-font                                                 logo_dutchcuisine_1024

Something for the eyes

Beverages

Restaurant Lt.Cornelis heeft een mooie selectie van wijnen, cocktails en likeuren.

 cocktail-button 
     
       
     
     
drank-button
        
           
button-reserveer